玄米はなぜいいの？
玄米は健康や美容によい食品ということで、ダイエットをしている人のなかには利用している人もいるのではないでしょうか。
最近では、日頃から、ごはんは白米ではなく、玄米を中心とした食生活を送ることによって、健康増進をはかっているという人も大勢いますね。
では、どんな作用があることで、玄米は健康や美容にいいと言われるのでしょうか。
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玄米が美容や健康に役立つとされているワケ
「玄米」が美容や健康に役立つとされている一番の理由は、白米よりも栄養素が多く含まれているからです。
具体的には、ミネラルや、ビタミンなど、肌をきれいに保つ効果があるという栄養素を玄米から補給できます。
特に、玄米から摂取できる栄養成分の中でも、食物繊維が多いことが、ダイエットにいいと言われる所以です。
玄米に多く含まれている食物繊維は、ダイエットの強い味方！なのです。玄米を利用したダイエットの方法も人気があり、多くの人が実践している方法です。
玄米ダイエットの方法
玄米ダイエットの方法は非常にシンプルで、主食の白米を玄米に切り替えるというだけでできるものです。
これまでずっと白米を食べていた人が、玄米に変えるのは難しいという場合は、白米を少し加えた玄米にすると食べやすくなります。
ダイエットは摂取カロリーを減らすことが重要と思われがちですが、カロリーだけの問題でもありません。血糖値が上がっている体は、太りやすい状態になっているのです。
食事での血糖値上昇が急すぎないようにしたい場合は、食物繊維の多い食べ物を食べるようにしましょう。普段どおりの食事で、主食だけ玄米に切り替えるという方法でも、血糖値が上がりにくくなって、ダイエットに効果的です。
◆おすすめの玄米◆
私が食べている玄米は川島米穀店さんの発芽玄米。「無洗米」なので炊き方も白米と同じなのでラクちんです。
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